于是忙看向两个炊事兵，吩咐道：“你们俩快给孟副旅长弄口锅，然后打下手。”
林意此时也来到大锅面前，看着鱼，出神了。
这次做的菜很简单，就是做鱼。
做鱼的方法没有要求，毕竟食材只有鱼，如果在不多几种花样的做法，那战士吃起来口里也太寡淡了吧。
孟副旅长最先动手，他这次准备做水煮鱼，听说水煮鱼是孟副旅长的招牌菜，也是一绝，但是林意和姜副班长都没有选择做水煮鱼。
原因很简单，水煮鱼做起来很麻烦，愿意给孟副旅长打下手的兵有很多，他自然能解决这些繁琐的步骤。
但自己却不行，炊事班人手紧张，只能靠自己。
姜副班长早都想好自己该做什么菜肴，于是说了声，“我做清蒸鱼。”
林意知道鱼的做法很多种，虽然他的厨艺点上去了，但并不代表他能一下决定做什么鱼。
想了半天，林意还没决定该做什么。
姜副班长此时都把鱼给改好刀了，流利的刀功一看就是老师傅了，当他见到林意还没动手，说道：“不会做就换陈班长，要是耽误了战士们的就餐时间，这事可就大了。”
孟副旅长见到林意还没动手，也说了句，“快动手吧。”
林意纠结了半天，突然看向小李，“小李，你最喜欢吃什么鱼？”
小李被林意的喊声惊住了，所有人的目光顿时汇聚在小李脸上，小李今年才十八岁，哪经历过这种阵仗，结结巴巴的赶紧说了句，“红烧鱼吧。”
得嘞，就做红烧鱼。
听到这话的陈班长刚想说，别做红烧鱼，因为那个要煎，做不好很容易煎糊。
相对于水煮类的或者清蒸类的，不管怎么做，他们做的最起码都不会糊。
谁知当看到林意拿起锅铲的那一刻，气势突然完全不一样了，就像是一个王者一样，对接下来要做的事情，无比熟练，无比自信。
这个感觉，陈班长只有在前任老炊事班长身上才看到过，而那位炊事班长，早都因为厨艺精良，调任军部炊事教员了。
孟副旅长见到林意起锅烧油的动作无比流畅，捏鱼改刀的手法更是熟练，也在心里暗叹了声，“这小伙子厨艺不错，是个可造之材。”
姜副班长听到林意要做红烧鱼，刚想笑出声，结果眼前的一幕就惊掉了他的大牙。
林意先是起锅烧油，然后捏鱼改刀。
当他看到林意拿鱼时，没有丝毫的生疏，特别是动作流畅到几乎让人觉得，那条鱼就长在他手掌上的时候，心里就暗道：“坏了，没想到他居然在扮猪吃虎，就凭这个抓鱼的动作，就知道他做饭的功力远超于炊事班里的人。”
都说内行看门道，外行看热闹。
炊事班里资深的老师傅一眼就能看出林意的厉害之处，而像小李那种番茄炒蛋都会多放盐的水平，根本什么都没看出来。
他就只能看到林意拿着刀在鱼身上划口子，不过看到林意脸上惬意的表情，他就知道，林意肯定不会让自己失望的。
“林助理员，加油。”
小李喊出这话后，再次吸引了所有人的目光，林意则在改刀的同时，顺手比了个大拇指。
起锅烧油，放鱼开始煎。
因为林意做的是大锅饭，所以鱼放的不止一条，这样难度会成倍增长，但即使这样，林意依旧能保证每条鱼的鱼皮不会被炸焦。
特别是当所有鱼的表面都被煎出金黄色后，香味嘭的一下就散发出来了。
就冲着这个卖相和味道，姜副班长心里再次咯噔一声，看来这次多半要阴沟里翻船了。