“红油抄手。”
言初莘顺手接过夏璐手里的袋子:“你来了正好,帮我尝尝味道怎么样。”
元宝一般圆滚滚的抄手落在白瓷碗里,被红油浸透,即便还没有吃到嘴里,那股子鲜香麻辣的味道已经直冲天灵盖。
“好辣!好麻!好吃!”
夏璐一连用了三个“好”来形容这一碗红油抄手,甚至直接下了结论:“这个红油抄手绝对会成为小吃摊的新爆款!”
言初莘轻笑:“那就承你吉言了。”
***
当天晚上,兴冲冲来到小吃摊的食客们,就发现小吃摊的菜单上多了一个选项——
红油抄手:小份6只9元;中份10只12元;大份15只16元
“哎,有新品!”
看到新的菜单后,食客们的反应各不相同。
有对红油抄手完全不感兴趣的,还是点了炒饭炒粉;但还有不少食客,或是出于好奇,点了一份红油抄手。
蒋林就选择了红油抄手。
他并不是临城大学的学生,而是外卖员。他平时工作的站点靠近临城大学不远,每次送外卖路过的时候,都能够看见这边的队伍在排队,香气让他馋虫都犯了。
今天他路过的时候,正巧还没有单子,而小吃摊还真就没怎么排队。
机会难得,他还没吃晚饭,就干脆停下来点了一份大份的红油抄手。
拿到这一碗红油抄手的时候,蒋林闻了闻味道,眼里流露出惊喜的神色。
他作为川蜀人,本身口味就喜好麻辣,偏偏临城这边口味清淡,他已经遇到过好多次,点了青椒炒肉结果发现里面放的是菜椒的大无语情况。导致他每次吃一家新的店,都对店长说的“辣”没有什么期待。
可这一碗红油抄手,只是闻味道,辣中带麻、麻里透鲜的红油香气,直将人馋的劲儿勾了起来。
时间紧迫,蒋林还着急地吃完饭去接单,便直接夹起一个抄手放入嘴中。
嫩滑的皮子一咬即破,肉馅的汁水浓郁到在嘴里迸开,红油的辣也随着皮渗透进肉馅里,渐渐地爬上舌尖,花椒的麻也同时从舌根开始反扑。
一口,鲜、香、麻、辣,四味俱全。
一瞬间,蒋林的脑海里只冒出一个词——
地道。
他不再犹豫,迫不及待地往嘴里塞剩下的红油抄手,才不过10分钟的时间,他就已经把大份的红油抄手光速吃完。
眼看着他放下碗,正在排队的食客有超级社牛的,直接探头过来问他:“怎么样?红油抄手好吃吗?”
蒋林的回复掷地有声:“好吃!”
擦了擦嘴巴,蒋林继续去送外卖了。
只是迎着风,闻着身上依稀留下的红油香气,他还是忍不住舔了舔舌头,忍不住想。
要是明天还能吃到这一碗红油抄手就好了……
在这座陌生的城市,在繁忙奔波的生活里,蒋林第一次对明天有了期待。