等到猪头下锅煮出味道，更是无敌了。
路过的汽车就没有不停下的！
卤肉的味道实在太霸道了！
明明吃过早饭的人都得停下来再吃一碗。
听说没出锅呢，顿时失望。
结果这边方盈的炸酱面已经做好了。
这味道也诱人。
不管吃没吃早饭的，都得吃一碗再走！
不然可真是过这村没这店了，再想吃就得等回来的时候了。
跑近途的还要两三天，跑长途的甚至一两个月才能回来。
炸酱面4毛钱一碗。
等到了中午，卤猪头出锅，2块钱1盘，半斤，秒没。
很多人都闻着这香味等一个小时了。
猪骨汤面2毛钱一碗，这个更出数，一大锅汤反复熬，能出几十碗。
钱来数钱数到嘴抽筋，笑得。
钱实际也没多少钱，但是这种不停进账的感觉，他从未体会过！
“快快快，去把肉店的猪头都买来！以后的也让他们给我留着！”钱来指使齐强道。
齐强骑车走了，过了一个小时，又拉了一个猪头回来。
小小的公社，相当于后世的乡镇，一天杀两头猪顶天了。
虽然人多，但是吃得起的人不多，有肉票的人也不多。
下午，方盈手把手地教齐强处理猪头。。。。
想她前世界。。。。省略，不能什么事都亲力亲为！
齐强厨艺不好，但是烧猪毛刮猪毛可能不属于厨艺，他做得像模像样的。
方盈又教李翠看火。
这也不属于厨艺，李翠也能上手。
然后她炒出一锅肉酱装到大盆里，如果凉了味道差了就让林秀下锅热热。
林秀厨艺好，这个她能做到。
好了，没方盈什么事了。
她跟钱来道：“经理，我今天有事，就先下班了。那个，我能预支10块钱工资吗？”