日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

笔下小说>创业系神豪我要供养百万员工! 书城>第72章 管理与考核两家火锅店开业

第72章 管理与考核两家火锅店开业(第2页)

不过开mnet公司的事情,他这个月肯定是没有办法进行的!

关掉逗音,打开他更喜欢的小破站。

找到特别关注,他想看看自己喜欢的up主更新了没有!

比起逗音,他更喜欢刷小破站。

比如一些知识区的up主。

逗音刷多了,他总感觉智商会退化。

如果不是星火健身在逗音的账号比较重要,他都懒得打开逗音。

这也是没办法的事情。

谁让爱刷逗音的人更多,商业价值更高呢?

接下来的时间里,苏扬除了盯着市场拓展部以外,就跟梅静姗一起定制定公司的考核管理制度。

公司建立的初期,他没有打算当什么甩手掌柜。

许多问题和要求,公司建立的初期不处理,以后就尾大不掉了。

考核管理制度自然是参考国内一些知名餐饮连锁店制定的。

前辈摸着石头过河,他摸着前辈们过河,没毛病!

不过,在对服务态度方面的考核,苏扬是有些意见的。他不喜欢某些餐饮店对服务态度方面的那种,过于严苛,过于机械化的要求。

某些餐饮店的服务员过分“热情”,反而会让顾客感到负担!

类似打断客人交谈,强行插入客人谈话。

客人明确表示不喜欢被打搅,那些服务员都不会退缩,总要找机会凑过来。

就连顾客去上个厕所,都要被鞠躬……

这些过度的服务,肯定都不是服务员自主起的。

而是被考核制度和公司文化给逼的!

店里各个方位的摄像头都盯着呢!

苏扬认为优秀的服务至少应该是善意的,温柔的,尊重的。

火锅店是典型的社交型餐饮。

大多数都是亲朋好友,或者情侣过来吃饭,顺便培养感情的。

所以尤其要尊重顾客的私人空间。

不打搅也是一种服务!

绑架式的服务,不仅对顾客是一种胁迫。

对员工也是一种压榨,是对自身“服务”的过度营销,同时也是在逼着顾客赶紧吃完滚蛋!

苏扬更喜欢自己的员工自信一些,不要太过“卑躬屈膝”。

书友推荐:在言情文里撩直男男主【快穿/np】官途危情后宫催眠日记全家桶端庄美艳教师妈妈的沉沦无绿修改版天师下山,总裁老婆请自重江湖孽缘(修订版)签到十年,我成圣了关于我的冷艳警花美母,娇憨开放的妻子,温柔的教师姐姐,和俏寡妇护士丈母娘被我推入深渊这档事两小无猜长安春锦鲤娇妻:摄政王宠妻手册原来,她们才是主角(加料版)官途风云红颜政道韵母攻略没你就不行之新征途小欢喜之群芳乱欲仙子的修行·美人篇娱乐圈的曹贼
书友收藏:原来,她们才是主角(加料版)我和我的母亲(寄印传奇)幼根御熟记(小马拉大车,幼根屌熟妇)复仇之路(血亲熟女控肉文)我的教授母亲(高冷女教授)无限之邪恶系统我是妈妈的小老公(我的同学小爸爸无绿改编再修改版)高中三年,我让陪读母亲陪我上床从斗罗开始收取性奴的诸天之旅斗破苍穹之后宫黑人恶堕妈妈陪读又陪睡豪乳老师刘艳母上攻略四合院之啪啪成首富逆子难防(母上攻略同人)影综:人生重开模拟器因为爱所以乱(玩弄母亲)影视之推女系统端庄美艳教师妈妈的沉沦无绿修改版邪恶小正太的熟女征服之旅