黄豆泡的时间不够，还不够发，徐玉清也懒得等了，直接下锅煮起来。
另一边，照例煮个糖色，素白的猪蹄块染上淡淡的焦糖色，把酱油老抽，姜块葱段一通放进去，煮黄豆的水一齐倒进去。
这就成了。
黄豆炖猪蹄的好吃靠的是它们本身，做法本来就简单。
猪蹄下了锅，接着只需要等待就行了，谢均礼早在空一个锅的时候就洗好米上锅蒸了。
徐玉清转头看着背篓里的蔬菜，土豆茄子白菜······
每一个她都看腻了。
不想再看一眼，她已经吃腻了这些菜了！可是没有蔬菜对她来说这一天都是不完整的，痛苦的叹了口气，徐玉清开始拿了白菜，打算直接醋溜白菜，起码带着点酸溜，好下饭，也可以解猪蹄的油腻。
她得想点办法，让自己有点菜吃。
要不······发豆芽怎么样？可是豆芽该怎么发她就不知道了，只记得避光和保持充足的水分，脑子思考着，手上一点也不客气的掰开白菜。
谢均礼眼睛尖，一看见徐玉清打算掰白菜就直接放下手上的柴火，走了过来，现在正值寒冬，水冻人的很，稍稍放进去手都能冻红，谢均礼自然舍不得，“我来洗吧，水冷。”
白菜被抢了过去，徐玉清也没争，确实现在天气太冷了，她也不是很想碰冷水，又恰好暖壶的水都用完了。
家里有三个暖壶，谢均礼原本在宿舍的，徐玉清带过来的一个，还有来了这里之后又新买了一个。
三个暖壶每天都装的满满当当，还有锅里，一直暖着一锅水，专门留着给徐玉清洗东西用。
这都是谢均礼的细心，毕竟别人家，一般都不会有。
所以哪怕是在条件简陋的七十年代，徐玉清也没有让自己手冷过多少次。
“那我去烧火。”正好烧火暖的很。
虽然厨房不冷就是了。
坐在小板凳上，徐玉清时不时往里头塞一根柴火，眼睛却不在这上头，全跑到谢均礼身上去了。
谢均礼是一个很有耐心的人，这时候的菜没有药，多多少少都有些虫子，谢均礼就一张张摘下来，仔仔细细的洗好再一张张撕开。
保证菜叶干干净净的，哪怕手已经通红了，他脸上的表情也没有一丝变化。
“洗好了，我去一趟澡堂子，你别碰冷水。”谢均礼把菜放下，不放心的嘱咐道。
徐玉清点点头，催着男人赶紧走，他去澡堂快得很，跑着去跑着回来，中间洗澡的时间都不需要十分钟，有时候没带衣服直接穿着脏衣服回来。
反正用徐玉清的话来说就是，洗了个寂寞。
不过这句话她不会在谢均礼面前说就是了～
猪蹄在锅里咕嘟咕嘟咕嘟的煮着，香味慢慢散发，原本q弹的猪皮变得软糯起来，就连黄豆，也在肆意吸收着水分，变得白白又胖胖。
看见黄豆，徐玉清又想起来发豆芽的事情，要是不想还好，一想到豆芽脆爽的口感，她就忍不住哧溜一声，感觉猪蹄在眼前也没有那么有吸引力了。
管他个三七二十一，反正失败了就是损失一点豆芽，可要是成功了，那就意味着在这个漫长的冬季里，有一样新鲜的蔬菜吃了！徐玉清振奋的想着，手已经控制不住去橱柜里头抓了一把黄豆，不多，也就一小把，放在搪瓷盆里泡着。
可是这搪瓷盆也不能就这么给它泡着啊，还得用来洗碗筷呢，还有做饭得洗东西。
就连碗都没有多余的了，都被徐玉清拿去装实验的菜了。
她哭闹的在厨房里四处倒腾，终于功夫不负有心人，找出来了一个糖水罐子。
冲洗一下，把搪瓷盆上的黄豆拾进去，倒点水，应该泡一天就会发小芽芽了吧？
当宝贝一样的捧着罐子放到房间里，种子要发应该还得暖，房间烧上炕最暖了，徐玉清对眼前的瓶子寄予厚望，“黄豆啊黄豆，我能不能吃上豆芽就看你了啊，可给我争点气啊，要是成了我绝对把你的家族都买回来！”