他这段时间许多事情都是让牧鱼自己去做，便是想着牧鱼早晚能独当一面，而现在看来，虽然说牧鱼离独当一面还有点远，但是已经成长了许多了。
牧鱼休息了一会儿，发现苏墨在写着什么东西，他张头望去，发现是雇工的信息，他吃了一惊：“墨大哥，你要雇人吗？”
苏墨点点头道：“铺子里最近忙，我想着招一个能抓药、熬药的，不然我和师父完全忙不过来。”
说话间，雇工信息已经写好，苏墨便把它张贴在铺子外面。
才进来和牧鱼讨论食铺的事情。
“装修的差不多了，我预备四五日后就开张。”
苏墨点点头：“你决定就好。”
今日吉时，开张顺利（一）
三日后，牧鱼开铺子所需要的东西皆已经备齐。
牧鱼自行算了算账，定制的碗花费了八百文，三口铁锅花费一两银子并五百三十六文，床桌子凳子花费了一两银子并六百文，其他的乱七八糟的花费了五六百文，现在手中剩下差不多九两银子多一点。
明日还需要去买猪肘子，骨头这些。
牧鱼算完，长长叹了口气，想着这成本花费的也太多了，也不知道能不能赚回来。
算完账，牧鱼便去平日里常去的肉铺打了招呼，叫他明日给自己留十二个猪肘子，他这肉铺是镇上最大的猪肉铺，十二个猪肘子完全留的出来。
“鱼儿哥，你不是都准备的差不多了吗？你怎么还一副愁眉不展的样子呀？”苏青疑惑。
牧鱼用手撑着下巴，发愁：“我就是没想好要做什么配菜。”
看着苏青不解的样子解释道，“单酱猪肘子太单调了，而且光吃着也容易腻，最好搭配一些菜，丰富口味又解腻。”
“你觉着如果让你吃一碗酱猪肘子，你希望搭配什么好。”
苏青听见这话，想了想，突然道：“我娘做的水豆豉！”然后看了看牧鱼，坚定道：“就是水豆豉。”
牧鱼听完也眼前一亮：“我也觉得可以。”
“回去就找我娘去，我们家做了几坛子呢。”苏青开心道。
“青儿，你再帮我看一看啊，你就以一位吃饭人的身份帮我看看还差什么。”
看见苏青点头，牧鱼便板着手指头数到：“酱猪肘子，水豆豉，卤鸡蛋半个，凉拌萝卜丝，炒时蔬，再有一份骨头汤。你看看差不多了没？”
苏青想了想，点头道：“我觉得够了，然后配菜可以随时换，主菜不动。”
牧鱼顿时开心了：“我也是这样想的，那我们回去后就去找大伯娘要水豆豉，嘿嘿。”
等几人回到家，牧鱼便和苏青去找黎翠月，黎翠月听完，当即笑道：“这值当什么。鱼儿你如果要，全部拿去都可以，我再重新做就是了。”（）;