院子里的大灶台，是黄老师的。孙涛只好用屋子里那个小灶台了。
将所有的食材准备好，让小岳岳生火，彭彭劈柴。
身旁，李沁，谢纳和丽颖她们都呆在这里，整个屋子都显得有些拥挤。
而与之相反的，是在院落中的黄老师，身边就只有一个打下手的何老师，与抓来当壮丁洗菜的妹妹。
做胡辣汤，工序极为复杂，需要的食材，也比较繁多。
将切好的牛肉丁倒入已经煮开水的锅中，放入温水泡好的黄花菜，和切丝的海带，粉条。
最难做的要数面筋，需要不断的用水冲洗，直到变成一点点儿，十分筋道有弹力的面筋。
这个过程可谓是重中之重，吃胡辣汤，最重要的一个特色，就是汤里面筋道的面筋，有嚼头。
一旁的小岳岳看的一脸呆滞，目瞪口呆。
“孙涛，你好厉害，真的你洗面临这个手法，即便在我们家乡，也是很难得，高手。你这要是开个店，生意绝对火爆。”
孙涛笑笑，没有搭话。小岳岳一副喋喋不休，道：“对了，你不会也是南河人吧，不然怎么会这么地道的手法？”
孙涛笑着摇头：“我不是，我是东北的，只不过以前跟一个老师傅学过两手。”
小岳岳点头：“那可能，你那个老师傅是我们南河的。”
“可能吧。”孙涛随意一笑。继续忙碌手中的活儿。
对于他来说，做好眼前这个胡辣汤才是最重要的。
待水开之后，加入洗面的面汤，再等到水烧开。
加入干豆腐丝，豆腐皮，面筋。
再次沸腾时，加入菠菜段，倒入调味品。
适当的食盐，胡椒粉，五香粉，鸡精，外滴上两滴香油，提味润色。
盖上锅盖，煮上三到五分钟，等到沸腾时，揭开盖子，冒出香味。
胡辣汤这道菜，即算大功告成。
“咕噜。”小岳岳站在一旁，看着热气蒸腾的胡辣汤，狠狠咽了口水。
看着升腾的热气，小岳岳使劲的翕动着鼻子，面露陶醉之色，道：“好香呀。”
见状，孙涛笑笑，揭开了盖子，冲天的热气扩散而开，使的整个院子都蒙上了一层胡辣汤的香味。
顿时，众人停下手中的活计，不由自主的朝这边张望，还狠狠地吞咽着口水。
“天哪，我仿佛听到摄像老师，咽口水的声音，太真实了叭。”
“哇，光看他们的表情，就知道胡辣汤一定好吃。”
“举报，我要实名举报，这到底是一个美食节目，还是……太折磨人了。”
“总感觉黄小厨的地位不保，我强烈建议，黄老师和孙狗来一场厨艺大比拼。”
……
热气散开，逐渐露出了胡辣汤的样子。
褐色的面汤中，不断发出“咕嘟嘟”的声响，一小块一小块的牛肉粒在里面浮沉。
其中还有许多其它食材，豆腐丝，粉条，豆腐皮，菠菜段等食材共同搭配构成胡辣汤这道美食。
在南河等地很是流行，胡辣汤营养丰富，味道上口。
小岳岳这会儿更是口水都快要流出来，迫不及待道：“熟了，熟了，快给我盛一碗，先尝尝怎么样？”
孙涛道：“那你倒是拿碗过来。”
小岳岳二话不说，立即从屋子里取出一个勺子，和一个瓷碗。
而其他人则是眼巴巴的看着，小岳岳盯着孙涛的手中的勺子，道：“你们别急，我先来替你们尝尝，这个胡辣汤的味道怎么样？”
眼看着岳岳端起来就要喝，孙涛连忙阻止道：“等一下。”
在小岳岳疑惑的眼神中，孙涛往碗里面加了点儿醋，和辣椒油，看起来让人更有食欲。