日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

第23章

陶玉泽的爷爷,姥爷都是退休的大官,好酒好茶是吃惯了的。

即便姜丽他们,大小也能算富二代出身。

而陈万里一个小门小户的孤儿,在他们眼里,都没资格没机会喝这种档次的茶!更遑论评价了。

陶玉泽眉眼里的嘲弄根本不屑掩饰,他就想看着陈万里出丑。

唐嫣然秀眉蹙成一团,她不知道陈万里为何要唱反调,不懂不丢人,她也谈不上懂,但非要哗众取宠就让她觉得很丢脸。

陈万里叹了口气,他对茶道并不陌生,以前父亲喜欢喝茶,他也跟着喝过不少好茶,后来上了大学也恰好读过茶经和一些相关的书籍。

对于古人们是怎么把喝茶变成品茗,成为清贵读书人喜好的八雅之一,也是了解的一清二楚。

陈万里也没兴趣跟他们说那些有意思的,只挑着看过的资料说道:“加盐是因为茶叶中含有谷氨酸,其含量仅次于游离的茶氨酸。

在煎茶时,添加的适量的氯化钠,也就是盐,能够在茶汤中与谷氨酸发生化学反应,生成一定量的谷氨酸钠。

谷氨酸钠就是我们炒菜时,常常添加的味精,能够增加茶汤的新鲜滋味。”

“因为古代制茶工艺的缘故,茶涩味略浓。而鲜味可以抑制苦味。”

“但品茶,鲜甜苦涩,百味融于其中,一口回甘,如人生五味。所以黄庭坚说茶里加盐,如勾贼破家,滑窍走水!”

“。。。。。。”

所有人都愣住了,没想到陈万里竟然真能说出个来龙去脉。

就连茶艺师都禁不住点了点头:“先生所言,与舒总说得一模一样!”

“只是现在客人品茶,总会把涩苦与陈茶联系在一起,所以会按常规加盐。”

陈万里点头:“明白。大多数人也就是附庸风雅,真正懂茶的是少数!”

陶玉泽脸一黑,不悦道:“你是说我们附庸风雅,只有你是真的懂?”

“我也只是懂一点点!”

陈万里说着目光停留在了香炉上:“焚香品茗是古风,只不过这青凤髓,与沉香并不搭配。而应该配上松青!”

书友推荐:签到十年,我成圣了在言情文里撩直男男主【快穿/np】原来,她们才是主角(加料版)关于我的冷艳警花美母,娇憨开放的妻子,温柔的教师姐姐,和俏寡妇护士丈母娘被我推入深渊这档事小瞎子看过来掌中的美母天兽鼎娱乐圈的曹贼宦海官途美母如烟,全球首富只想当侯爷,奈何妻妾想打天下仙子的修行·美人篇吾弟大秦第一纨绔人间政道官途危情小欢喜之群芳乱欲交易沦陷亮剑:开局拿下鬼子据点绝世废柴狂妃二牛的美妙人生
书友收藏:我破了妈妈的女儿身高中三年,我让陪读母亲陪我上床肥宅肏穿斗罗大陆我把美艳的妻子亲手推到了儿子的怀中原来,她们才是主角(加料版)穿越伊始将异母姐姐调教成性奴(穿越到异世界把高贵强大的女性征服至胯下)从斗罗开始收取性奴的诸天之旅影视之推女系统父债子偿叶辰风流(幻辰风流)无限之生化崛起因为爱所以乱(玩弄母亲)人妻调教系统重生之娱乐圈大导演幼根御熟记(小马拉大车,幼根屌熟妇)我丰乳肥臀的瑜伽教练母亲和保守的翘臀长腿女友被得到催眠APP的猥琐大叔调教成了专属肉便器美女总裁的绿帽兵王娇妻迷途(人妻胁迫调教出轨文)复仇之路(血亲熟女控肉文)娱乐圈的不正常系统(修正版)