东一榔头西一棒槌的买房，固然很爽，但是收租管理也是一个耗费极大精力的事情。
不如置换门面，就像是某国际连锁餐饮巨头，其实房地产的收益比门店的餐饮收益更亮眼。
简梨提出之后，王梦梅也觉得可以。
她和简锋是从苦处过来的，谨慎二字牢牢刻在两个人的心里。
之前简锋抵押房产去撬杠杆，本以为自己已经是胆子大的，结果一看身边那些小老板，胆子大的人比比皆是。
更有甚者，负债比资产还高出好几倍。
王梦梅对于那样的冒进还是不看好，她拿出当年省大学生给她做的五年规划，其实按照上面的要求，她现在的进度并不算差。
只是后面……
王梦梅在五年上面改了个十五年。
她宁愿自己走的更慢，也不想要让女儿承担起家里生意的风险。
发财的时代，也不乏破产。
王梦梅见得多了，也时常给简锋提醒。
餐饮行业本就不如房地产暴利，但稳扎稳打，也许会走的更加长远。
就比如葛长峻，早些年在桃城也是一号人物，靠着自家的一点人脉做起来房地产公司，结果现在呢？
葛明进去之后，葛长峻几次三番的来找简锋，态度也从一开始的随口一问变成了越来越热情。
葛长峻一口一个哥，曾经那股傲气悄然不见。
他是把葛明送进去了，但是曾经的合伙人还是防着他，给他下绊子。
手里的钱坐吃山空，葛长峻总想着投资挣钱。
结果投了一大圈，钱缩水了一半。
剩下的不敢投了，恰好简锋的生意越做越顺，粮油行业里谁不知道有个高材生女儿的简锋？
葛长峻心里酸涩的厉害，三十年河东，三十年河西。
曾经他以为简锋会穷一辈子，自己会发达一辈子。可这才十年不到，一切都翻了个个。
早知道……早知道那年简锋借钱去学驾照，他应该结下那一份善缘的。
葛长峻心里后悔不迭，他知道，葛长源也在后悔。
简锋的女儿考进了京大，还是个小有名气的漫画家。简锋在外头没少自豪的说女儿如何优秀。
简梨宁愿带着舅家的表亲发财，都没想过拉拔一下她爸这边的亲戚。
葛长峻在简锋一次次的拒绝中，终于认识到了自己的短视。
可说什么都晚了。
……
王梦梅在首都开的第一家店，就在几所大学周围，买下的门面不大，简单装修之后就开了业。
简梨在开业时候带着宿舍几个人来捧场。
现在要是没有什么意外，宿舍聚餐都是放在这里。
简梨点了单，没一会儿，做好的东西就上了桌。