荷叶排骨糯米饭，再配上一盅杏花酒，一碟炒螺丝、油爆虾仁、炒鸭肠、翡翠羹、时令果蔬，再送您一盘西瓜，二爷若是还想要尝点别的，可再添。二爷以为如何？”
小二热情地同二爷介绍着时令店招同特色小菜。
阿笙将窗户用木栓支撑好，离开窗边，听见小二细致又周全的这一番介绍，忽地意识到泰和楼能够成为符城第一酒楼，当真不是没有缘由的。
他们家的跑堂，虽然也会给熟客介绍他们平日里爱吃的，可是不会这般会“来事”，从主食到搭配的小酒、水果都一并推荐给客人。
如此，便是客人对当中个别小菜不满意，也会下意识地替换成别的，如此便能将店里其他菜品也给介绍出去。
“阿笙，你的意思呢？可还有什么要吃的？”
见阿笙开了窗，回到桌椅这边，谢放询问他的意见。
店小二再次意外地瞧了阿笙一眼。
这位长庆楼的少东家究竟是如何搭上二爷的？
从方才是不是要这间包间，再到菜品，二爷竟一连两回都过问对方的意见。
阿笙方才虽因为看见梅香分了心，可小二的介绍他也大致听了个大概，爹爹同乔师傅平日里聊天时曾经提过，说是泰和楼的菜品很具特色，只是可惜，他们身份比较特别，从未到泰合楼尝过。
今日难得有这个机会，尝尝泰合的招牌菜亦是好的。
阿笙本就不挑食，比划着：“我都可以。”
谢放也便对小二道：“那就先按照你方才推荐的先上吧，如果另外有什么需要，我们再点。对了，不要酒。”
小二纳闷地看了眼二爷，奇怪了，二爷从前不是最喜欢喝酒的么？
是个无酒不欢的主。
今日怎的，不点酒了？
阿笙听说二爷不要酒，也有些意外。
说起来，他从前从吃的去春行馆，偶尔会见到二爷在院子里喝酒。
自从二爷惊蛰前后生过那一场大病，病愈后，他再过去春行馆，二爷每回都是喝茶，倒确实没有见二爷喝过酒。
是大夫的交代？
小二纳闷归纳闷，却是十分清楚什么能问，什么不该问，应了一声，便出去了。
很是殷勤地替二位关上门。
将包间门关上时，小二瞥了眼，瞧见二爷竟亲自招呼那位长庆楼的哑巴少东家坐下，眼底更是错愕不已。
担心会被二爷给察觉，小二没敢久看，只是一面啧啧称奇地摇着头，一面下了楼。
…
不一会儿，小二手上端着一个托盘，托盘上有一壶茶，还有一碟花生。
“这茶还有这碟花生都是送的，不收钱。两位先喝着茶，我们的菜马上就上桌。”
小二动作麻利地斟上茶，说了句“二位爷小心烫”，便出去了。
阿笙是头一回到长庆楼以外的酒楼用餐。
旁的不说，在泰和楼用餐，确实让人舒畅。
小二先前说“西瓜”免费，这会儿又说这壶茶同这碟花生免费。
其实老板同顾客都知晓，这三样东西哪一样都不免费，是早就算在饭前里头的，可是经由小二的嘴这么一说，大多数客人的心就会格外地舒坦，像是当真占到了什么便宜一般。