日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

“这尾巴怎么办?”燕红指着鸡尾蛇的尾巴问:“直接丢了吧。”

“其实蛇肉也可以吃的,和鸡肉一起做吧。”

“不行!绝对不行!”燕红双手在胸前比了个“X”的手势:“我才不要吃蛇肉!”

“蛇肉啊,确实可以吃,我以前吃过。”陈云良说。

“你还吃过蛇肉呢,啥味道啊。”绍兴阳忽然好奇起来。

陈云良回忆了下,说:“蛇的肉很嫩,但也很紧实,味道比鱼还鲜。”

绍兴阳被勾起了好奇心,催着路时余把蛇尾一起做了。

“不行!”

无视燕红的抗议,路时余最终决定把这只鸡一分为二,一半炖汤一半辣炒。

将处理好的鸡去掉鸡头,从中间劈开,一半切大块,一半切小块,大块炖汤小块爆炒,蛇尾去皮切块一起炖汤。

等唐择玉走过来时就看见路时余不知从哪掏出个黑色砂锅,因为要同时制作两种菜,路时余便拜托唐择玉再去打了一个小号炉灶。

把切大块的鸡肉和蛇肉用清水清清洗干净,从包里掏掏掏最终掏出几个之前剩的小萝卜和野菜,其实路时余本来想放点蘑菇,但附近找遍了也一无所获,只能有什么凑合用什么了。

鸡肉蛇肉控干水分在锅里翻炒,放入砂锅,清水莫过肉块后盖上锅盖等待水沸,煮开后用勺子撇去汤面上的浮沫,处理好后丢入事先准备好的配菜,把锅盖盖上就能挪到小号炉灶上焖煮。

等汤炖好的时间刚好能把炒鸡肉做好,把泡在水里的鸡肉捞出控干水分,油热下锅翻炒均匀,炒至鸡块变色后加入生抽、老抽、蚝油以及少量盐调味,到这一步就已经把绍兴阳的口水馋出来了。

“还没好吗。”

“没呢。”

路时余往锅内倒了半碗清水,盖上锅盖闷着收汁,绍兴阳眼睁睁看着美味在面前消失,不争气的口水从嘴角流下。

待汤汁变得浓稠后丢入一些辣椒,翻炒均匀即可出锅。

蛇尾鸡炖汤和蛇尾鸡(仅鸡肉部分)小炒,完成!

路时余还不忘把昨天剩的红烧兔肉加热一下,全部装盘完成后,就是热气腾腾的一汤两菜。

“没想到居然能在基地外吃到这么正经的一餐。”陈云良拿下被水蒸气熏白的眼镜,放进眼镜盒防止不小心压坏。

“也没多正经吧……”燕红盯着沙锅内的蛇肉,神情凝重。

唐择玉用汤勺舀了一碗蛇尾鸡汤,第一口用来喝汤。

“好鲜,”唐择玉都有些意外:“比预想的还要好喝很多。”

虽然没有蘑菇,但靠着畸变生物之间的奇妙搭配居然创造出更意外的味道,一口汤滑入喉间,仿佛沉浸在了舒适的温泉内,从舌尖直达胃底,暖意袭遍全身。汤面上金黄的油星如同云朵轻盈飘荡着,又像溪水边的青苔般清润不油腻。

唐择玉咬下一块带骨的肉,鸡皮被炖出胶质,鸡肉软烂入味,稍微一嗦就轻松实现骨肉分离,肉瞬间化在口中,还能品出鸡肉甜丝丝的味道。

绍兴阳夹了块辣炒鸡,辣椒的辛辣和鸡肉的鲜甜碰撞在一起,在入口的瞬间炸裂开,溢出滚烫的肉汁,冲击着味蕾。辣意席卷口腔,却又能从中捕获一丝若有似无的甜味,就连辣椒都浸透了菜汁的味道,又辣又开胃。

几人很快便吃得热火朝天,一人拿着一碗汤一边夹菜吃,只有燕红只吃辣炒鸡肉和红烧兔肉,对那锅汤敬而远之。

“路时余,你这汤怎么炖的?这么好喝。”

“肉质软烂,鲜香四溢,你的手艺确实比基地里很多收费不低的餐厅强很多,他们应该被辞退换你去。”

书友推荐:末世对照组:大佬带全系异能守护华夏官途危情小欢喜之群芳乱欲在言情文里撩直男男主【快穿/np】韵母攻略红颜政道两小无猜堕落的冷艳剑仙娘亲(大夏芳华)美母的诱惑斗罗大陆之催眠武魂穿越七零:撩最强男神养傲娇的崽水浒揭秘:高衙内与林娘子不为人知的故事(贞芸劫)娱乐圈的曹贼端庄美艳教师妈妈的沉沦无绿修改版无限之禽兽修仙者(修仙少年的艳途)签到十年,我成圣了天师下山,总裁老婆请自重锦鲤娇妻:摄政王宠妻手册美母如烟,全球首富原来,她们才是主角(加料版)
书友收藏:智娶美母母上攻略乡村乱情复仇之路(血亲熟女控肉文)影综:人生重开模拟器穿越伊始将异母姐姐调教成性奴(穿越到异世界把高贵强大的女性征服至胯下)斗罗大陆之极限后宫(无绿改)人间政道超神学院 高冷骄傲清纯艳丽各色顶级女神暗中纷纷被调教成为了沉迷主人大肉棒的小狗性奴母猪无限之邪恶系统我的教授母亲(高冷女教授)娇妻迷途(人妻胁迫调教出轨文)掌中的美母我的冷艳总裁母亲推母之道邪恶小正太的熟女征服之旅韵母攻略原来,她们才是主角(加料版)幼根御熟记(小马拉大车,幼根屌熟妇)诡秘之主同人文