顾妙妙将背篓里头的牛膝拿出来，去井边打水洗干净。
顾三争着上前，“妹妹，这事情你咋自己干，不喊哥哥！”
“这牛膝当真是能吃？”
她十分肯定的点头，“三哥你信我，能吃！”
“咱们家也不能够成天就吃糙粮，要适当吃蔬菜，补充维生素。”
牛膝又叫山觅菜，是一种草药，牛膝能够补肝肾，健腰膝，强筋骨。
还能够治疗痛经呢，村里面对药材没啥知识不懂这些。
才会剩下这么多，让她们家挖去。
顾三听不懂，什么叫补充维生素，妹妹说的准没错。
他打来井水，“那这个要怎么煮呢？”
顾妙妙蹲下身把尖尖上的嫩苗跟叶煠给择下来，“这些是能吃的。”
顾三学着她去择，一背篓就择出一小盆。
她拿到厨房用后面烧水的锅放进去煮熟，再用清水浸泡去酸苦。
再用油盐拌好一道菜就成了。
晚饭的饭桌上多了这么一道菜，一屋头的人都没有下筷。
胡氏越瞧这小姑越不顺眼，这菜里面指不定下毒了。
几个小孩是娘都不吃，他们也不吃。
顾妙妙率先的夹了一筷子放在碗里，几双眼睛不由的都看向她。
“爹娘，哥哥，嫂嫂，这菜现在已经不酸苦了，你们都尝尝，不难吃。”
说完她就夹起来吃上一口，神情没有变化。
顾老头以前误食过牛膝，那入口的酸苦让他至今难忘。
闺女娇惯长大的，吃下去不应该是这样的反应。
他试探性的夹了一筷子尝尝，还真是没有酸苦味了，“好吃！”
顾老太也伸筷子夹了尝尝，赞同的点头。
吃起来不算是什么好吃的，眼下青菜都没有能活的，山上能吃的野菜也被挖空。
还能够吃上一口菜，属实不易。
顾家人纷纷动筷，一盆的牛膝被分个干净。
胡氏硬是一口不动，埋头吃完碗里的杂粮面汤。
吃过晚饭就是各自歇下，顾大说着明日的时候，再去山上摘一些回来。