方才忘了在鱼身两侧划几刀，陆琼便重新补上，这样也更好入味。
先倒油，放姜片炒香，再下鲫鱼，可以去腥，也能增加香味。煎成两面金黄，也能给鱼皮定型，避免炖汤的时候鱼皮破了，汤也能更清澈，更浓白。
陆琼倒水，没过鲫鱼，添一点酒提鲜，陆萱她们就在灶口看火，见火势不够，就往里添柴。
汤色转白了，才下豆腐，等入味了，就能放调料。
香味愈发浓了，陆琼就叫她们把柴都减去，再撒上一把葱花，便出锅了。
再炒上一道春笋炒肉，盛一小盘腌萝卜，今儿的午食便做好了。
魏盼跟陆萱早就摆好碗筷，皆乖乖坐在桌前，等她把最后一道菜端来，就像是嗷嗷待哺的小鸟。
可爱极了。
雪儿也在旁边趴着，认真啃着她从铺子带回的猪骨头。
陆琼感觉心里被填满了，现在就差多挣点钱了！
怀着要挣大钱的心，她一连喝了两碗鱼汤，汤很鲜甜，但又后悔没加点腌菜，这样也算是一道酸菜鱼。
汤有些烫，魏盼便想等吹凉再喝，倒是夹了不少春笋，但都避开了肉。
陆琼都看在眼里，陆萱有些迟钝，不像她这般敏感，所以根本看不出，也注意不到。
不过性子是很难改变的，只能慢慢等，说不准哪天就变了。
吃过午食，几人便到院子消食，顺带把地给翻了，刚有点暖意，杂草便生了一片，还得先除草。
也怪她天冷的时候，忘了翻耕，叫草根都埋在地里，来年才杂草丛生。
陆琼在前头握锄头松土，陆萱跟魏盼两人就在身后拔草，一片地便很快除好草。
可惜还没选好种，只能等过几日再种菜。
一番功夫下来，她们都出了些汗，还得清理掉身上的泥土。
陆萱跟魏盼地衣裳有些脏，只能去换身衣裳，好在魏盼“离家出走”还记得带换洗的衣物来，这下也正好用上。
陆琼在院子等得久了，便去敲两人的门：“再不出来，我就先走了！”
陆萱急得应下，听语气好似在穿鞋了：“就好了！再等等……”
陆琼摇摇头，有些无奈：“比我还磨蹭。”
不过这回果真没等多久，她们便借着月色上街去。
而东街也恢复了往日的繁闹，推车叫卖的比年节前多，州桥上灯火通明，桥下画舫川流不息……
第63章煮玉蕈
锅边升起雾气，缭绕在四周，一靠近，便觉得整个人也浸润在水气之中。
杨姐儿捏住木盖的把手，刚掀开，热气便铺散开来，逼得她上半身往后仰。
锅里的粥“噗噗”响，晶莹饱满的粥米，在墙壁油光的照明下也泛着光，粥里加了玉蕈，也就是蘑菇，还有些小虾小鱼，满是鲜香。
而另一口锅正被刷上一层油，随着灶口的火不断烧着，也跟着滋滋响。
魏盼包好一个粘火勺，便递给陆萱压成饼状，陆琼则负责放入锅里煎，压实，变焦，翻面，再压实……
杨姐儿端着热乎着的粥饮走出灶台，杯碗碰撞声也愈加大，还有客人的倾谈声，有些嘈杂。
食客好似放下了茶盏，发出哐的一声，缓了缓才出声：“再加一份粘火勺。”
杨姐儿笑着应下，顺带把托盘撤走，刚转身便听见外头传来一阵笑声。
金娘牵着霜姐儿进来，身后还跟着庞巧娘，几人都笑吟吟。
不知谁说了句：“陆掌柜可真是大忙人！”
陆琼把最后一个粘火勺盛出，放在盘子中，外表焦脆，不停冒热气，端上桌，便笑着迎接她们：“你们怎么来了？”
金娘揉了揉手腕，叹一声：“都怪绣庄突然叫我们赶工，一直忙到夜里，暮食都没吃，正好路过，便想着到你这讨一份吃的。”
陆琼摸摸霜姐儿的头，低头对她笑：“霜姐儿也没吃？”
霜姐儿点头，腆着脸笑，她近来又长高了些，也更加抽条，脸上的肉少了，轮廓更加清晰。