农历二月初一，卯时正。
天还未明，沈记食肆的后院已经已经透出了暖黄色的亮光。
沈芊橙将最后一最后一批状元饼从泥炉中取出，金黄油润的小圆饼在粗陶盘里累成了小山，酥皮缝隙里冒着诱人的甜香，与灶上的粥香，米糕的清香盈满了整个灶间。
沈芊橙看了看窗外的天色，对正在将圆饼一分为二的云苓道，“时辰差不多了。”
“是，娘子！”
云苓应了声，将手中切好的状元饼放到干净的陶盘里，她看了看手中和前两日试菜是完全不同的大小的状元饼，忍不住问道，“娘子，咱们为何要将状元饼做得这般小？还将上面的字也给换了？”
新鲜出炉的状元饼只有上次试做的三分之二大，上面的字样也由“状元”变成了“得中”，云苓有些不解。
“上次试做的是正常大小，但一分为四字样就只剩一半了，不好。”沈芊橙耐心解释，“至于上面的字。。。。。。得中更好。”
她不知道这时候有没有避谶这种事，万一状元二字不能乱用，她还明目张胆的将它写在饼上，不是平白送了把柄出去？口头上喊喊反正不打紧。
再说，万一真的有较真的，觉得吃了状元饼就能中状元，要是没中了，她上哪儿赔一个。。。。。。得中就很好，能来考状元的，个个都已经中了举。
沈芊橙低头，和云苓一起将所有做好的定胜糕和状元饼都切了，随后让云苓慢点将东西端出来，自己将一张宽面长腿的条案搬到了食肆的门口，这也是她忙中抽空自己做的，想着都要试吃了，干脆做个耐用的，往后物尽其用都放这儿用了。
下面她还特意做了能放置东西的隔层，暂时不用放上去的东西都能收下来。
云苓将东西一一摆上来，按沈芊橙昨日与她说的，将条案分成三个部分，左边放已经切成小块的定胜糕陶盘，每个小块的糕点上都有完整的字样，细竹签整齐的插在一个小竹筒里；中间是切好状元饼，和定胜糕一样，竹签子单独用了竹筒放在旁边；最右边是早已经用细竹筒分装好的及第粥，为了让它显得更好看，云苓还在上面撒了一点点葱花，旁边放着更小的竹勺。
摆放好了试吃盘，云苓转身去里面拿了块木牌出来，是沈芊橙昨晚写的——春闱吉点，祝君得意的木牌，为了表示重视用的还是谢玄送的那套文房四宝。
没有敲锣打鼓，也不用高声吆喝，沈芊橙回了食肆继续做吃食，只留了云苓在外面守着。
最先吸引来的，还是常走这条路的左邻右舍。
买完菜的孙大娘挎着满是青翠的篮子走过来，“便说今日，开门晚了，原是做了这个，当真摆出来了。”
她凑近了往前看，“哎呦，这糕做得可真细致，字也清楚，饼子也是，小巧玲珑。”
“是呢。”云苓点头，“娘子特意将试吃的状元饼做小了，方便入口又不会坏了字样，到时候套餐，还得大些呢。”
她便说，便拿了支竹签递给孙大娘，“您尝尝味道。”
孙大娘接过，看了看盘子的糕点，小心的戳起一块上面是“金”字的糕，送入口中，“嗯！软和又清甜，豆沙又绵又香，一点儿都不腻人，寓意好味道也好！”
这一声赞，引得其他一些在旁边看热闹的人好奇的围了过来。