别人家也巴不得自家的佃户一年到头把十二分的力气都花在他自己的地里，要是他们都把精力拿来给自己养鸡养鸭还另外赚钱，自己就会成为众矢之的。
这事只能是自己给自己家的佃户弄，自己花钱给自家的佃户买他们的积极性，才不会有人说闲话。至于旁人家如何沈婉晴不管也不想管，现在自己就这么大的金刚钻就只揽这么大的瓷器活。
“大奶奶放心，家里的田和佃户都是有数的，等明天我就让账房做个统计，一家一户一年到头顶多就只能养那么些，超出了这个数您拿奴才打板子。”
到底是帅颜保还在世的时候就指定来庄子上当管事的人，就这么一会儿功夫他脑子里就已经转过弯来了。
这件事他宁愿一分银子都不挣，都得替这个新大奶奶把庄子重新给管得漂漂亮亮的，最好是这些人一提起来都说大奶奶的好才行。
他现在一门心思想的都是往后半个月能回府一趟，该怎么教导儿子才能改了他见人就低头，吭哧瘪肚说不出话的毛病。
自己早晚要死的，自己一死或许自己的儿子还能继续当个小管事，可等到自己孙子一辈儿就没着落了，不是他瞧不上自己的儿子，而是他实在是个没本事的。
自己这辈子是别想离了庄子上了，但自己的儿子和孙子不能就这么一辈子当个农户。
他得想法子讨好大奶奶，得能一直把儿子带回去，等时间长了儿子能自己一个人去府里跟回家一样自然，到时候他再替儿子求个恩典回去当差，那才算是从这个庄子里跳出去。
“到底是做事做了多少年的老人儿，干什么都比我这个年轻的周全。就按着你说的来，等明天那两个小庄子上的人到了也是一样的规矩。
到时候那两个庄子上的管事把东西拿到你这里汇总，你再一起送家里去。他们隔得远，就不让他们也跟着每半个月跑一次，一个月去府里一次就行。”
底下人得管，但是也不能挨个管。真要个个庄头管事都攥在手里，沈婉晴一天到晚就不用干别的事了。
用这种小小的区别对待把亲疏远近分出来，这些庄头儿很快就会自己分出大小王。至于中途会不会有人想别的法子上位，那就不是沈婉晴需要操心的事了。
“这事暂且别说出去，地里现在正忙着让他们安心干活儿，等忙完了这一阵你再跟他们说。我这人孤僻，用不着他们累了一天满身的汗，还要到我这里来磕头请安，等会你出去跟他们说明白。”
“奴才替他们谢大奶奶体恤。”
说是不磕头，庄头儿还是又跪下给沈婉晴磕了一个。是不是真孤僻他心里有数，是真喜欢排场就要看底下这些长工佃户轮番来拍马屁磕头，还是真不愿意底下人做这些事他也分得清。
“中午奴才家那口子准备了小鸡炖榛蘑和扒猪手，这两道菜是她当姑娘的时候就学会的，东西不是什么值钱的但味道大伙儿都说好，大奶奶可得尝尝。”
“小鸡炖榛蘑还不值钱啊，庄头儿你口气可不小。今天我们过来是客，客随主便中午吃什么我们只等着，你去安排吧。”
该敲打的敲打过了，沈婉晴也不再板着脸吓唬人，庄头儿也从正屋退出去，往厨房里去张罗中午的饭菜。
“还以为今天大奶奶把我带来是为了壮声势，今儿不打杀了几个不长眼的不罢休，没想到大奶奶慈悲心肠，竟没把庄头儿给发落了。”
“发落了他有什么用，佃户偷懒是因为落到他们肚子里的每年就这么多，他们便是把汗珠摔八瓣儿把半条命搭在地里，也得不到更多。”
这么一来，要么换个人还跟庄头儿一样，或许还不如庄头儿。毕竟这几年赫舍里家内里就乱成一锅粥，他一个守着庄子的管事，能做到把大面上糊弄过去就很不错了，至少是在合格线以上。
要么换来的新人一心一意想要讨好自己，恨不得一亩地能产出个八百斤粮食，真要这么干到不了明年年底这些佃户里总得在地里死几个不可。
“我是想着用外人不如用自己家的好，这些佃户跟我虽不怎么见，但咱们的地年年给他们种着，跟自家人也差不多了。这些小钱让他们赚了去，让他们兜里能有几个闲钱，冬天能做几件袄子，女儿嫁人能给打一对银耳坠。
这些人多数都实诚踏实，你给了好处他们就越发愿意安心过日子。到时候更加把地看得重，伺候地比伺候他自己还用心，这岂不是大家都好。”