隔夜饭，水分挥发，米粒分明，这可是做蛋炒饭的极品原料。
虽然没有火腿肠，没有虾仁，连把小葱都得从窗台上那盆自家种的蒜苗里掐两根。
但陈秋有一样大杀器——现代工业的结晶，大豆色拉油。
“呲啦——”
起锅，烧油。
金黄色的色拉油在热锅里欢快地滑翔。陈秋虽然是个二把刀厨子，但好歹也是开饭馆的，基本的架势还是有的。
油温七成热，蛋液入锅。
瞬间，一股浓郁的焦香味在狭窄的后厨里炸裂开来。
那种经过高温激发的油脂香气，对于顿顿水煮白菜、甚至连盐都吃不起的古代人来说，简首就是生化武器级别的降维打击。
门外原本瘫坐着的几个汉子，鼻子突然疯狂抽动起来。
“这……这是什么味儿？”
“好香！俺这辈子没闻过这么香的油味儿！”
“是肉吗？掌柜的在煮肉吗？”
哪怕隔着一道门，那股霸道的香气还是像长了钩子一样，死死勾住了他们的魂儿。
陈秋没理会外面的躁动，手里铲子翻飞。
米饭入锅，被铲子迅速打散，每一粒米都被鸡蛋液和油脂均匀包裹，在锅里跳起了舞。
最后，撒上一小撮精盐，丢进去那几根可怜巴巴的青蒜苗。
“轰！”
最后一次大火爆炒，镬气升腾。
那一瞬间，整个后巷都安静了。紧接着，便是此起彼伏的吞咽口水的声音，咕咚咕咚，连成一片。
陈秋刚把炒饭盛进盘子里，还没来得及端出去，后门突然传来“砰”的一声巨响。
像是有什么重物砸在了门框上。
“什么情况？碰瓷啊？”
陈秋吓了一跳，端着盘子小心翼翼地探出头。
只见门口那几个难民正诚惶诚恐地退到两边，中间的地上，趴着一个体型壮硕的大汉。
这人一看就身份不凡。
虽然也是满身尘土和血污，但他身上穿的可是绸缎面料的内衬，外面还罩着半拉子残破的明光铠，腰间挂着把缺了口的横刀。
此刻，这大汉正死死盯着陈秋手里的那盘蛋炒饭，眼珠子都快瞪出来了，喉咙里发出野兽般的低吼。