可他万万没料到,这看似普通的少年,竟然是何大清的徒弟!
王掌柜在津门勤行里混了这么多年,自然听闻过西九城何大清的大名,更清楚何大清手里的谭家菜是独一份的真功夫,
火候、刀工、调味皆是上乘,在北平厨界稳稳占据一席之地,曾经多少达官贵人都慕名追捧。
如今这乱世,食材紧缺,生意难做,川鲁饭庄的客流本就不如从前,
若是何大清的徒弟在店里跟着秦师傅学厨,回头哪怕只是露几手谭家菜的皮毛,
也足以吸引不少食客,给饭庄添几分人气。
虽然他不知道赵平安的谭家菜到底学到了几分火候,但只要沾着何大清的名头,又是秦师傅的师侄,这份潜力就不容小觑。
王掌柜越想越觉得这是桩意外之喜,眼神里的兴奋愈发明显,
连带着看账本的心思都没了,时不时就忍不住抬眼朝赵平安的方向瞥上一眼,
暗自盘算着等秦师傅来了,得好好问问这孩子的情况,看看能不能助力饭庄的生意。
此刻的赵平安自然猜不到王掌柜心里这些盘盘算算,只觉得这川鲁饭庄的掌柜和伙计都待人亲和,没有半点势利眼,暗自松了口气,
心想往后在这儿跟着师伯学手艺,想必不会出什么岔子。
就在他低头琢磨着一会儿见到秦师伯该如何打招呼时,一道略显敦实的身影慢悠悠出现在了饭庄大门前。
来人年纪不小,看着比何大清要大些,
穿着一身浆洗得笔挺的青色衣服,袖口挽到小臂,露出结实的胳膊,体形格外健硕,脑袋圆乎乎的,脖子也粗实,
往那儿一站,自带一股沉稳气场,脸上带着几分疲惫,却难掩一双眼睛的炯炯有神,
而此人正是赵平安要找的秦东昌。
只不过,赵平安打小就没见过这位师伯,
所以他是看了秦东昌一眼,只当是来饭庄寻摸吃食的客人,没往心里去,
很快就收回了视线,继续低头等候。
而走进饭庄的秦东昌,目光一扫,一眼就瞥见了门口桌子旁坐着的赵平安,脸上顿时露出一抹讶异。
这还没到营业的时辰,店里怎么坐了个半大孩子?
看这孩子穿着洗得发白的粗布衣裳,脸上带着风尘仆仆的倦色,身边还放着个鼓鼓囊囊的包裹,一眼就能看出是从外地赶来的。