可他万万没料到，这看似普通的少年，竟然是何大清的徒弟！
王掌柜在津门勤行里混了这么多年，自然听闻过西九城何大清的大名，更清楚何大清手里的谭家菜是独一份的真功夫，
火候、刀工、调味皆是上乘，在北平厨界稳稳占据一席之地，曾经多少达官贵人都慕名追捧。
如今这乱世，食材紧缺，生意难做，川鲁饭庄的客流本就不如从前，
若是何大清的徒弟在店里跟着秦师傅学厨，回头哪怕只是露几手谭家菜的皮毛，
也足以吸引不少食客，给饭庄添几分人气。
虽然他不知道赵平安的谭家菜到底学到了几分火候，但只要沾着何大清的名头，又是秦师傅的师侄，这份潜力就不容小觑。
王掌柜越想越觉得这是桩意外之喜，眼神里的兴奋愈发明显，
连带着看账本的心思都没了，时不时就忍不住抬眼朝赵平安的方向瞥上一眼，
暗自盘算着等秦师傅来了，得好好问问这孩子的情况，看看能不能助力饭庄的生意。
此刻的赵平安自然猜不到王掌柜心里这些盘盘算算，只觉得这川鲁饭庄的掌柜和伙计都待人亲和，没有半点势利眼，暗自松了口气，
心想往后在这儿跟着师伯学手艺，想必不会出什么岔子。
就在他低头琢磨着一会儿见到秦师伯该如何打招呼时，一道略显敦实的身影慢悠悠出现在了饭庄大门前。
来人年纪不小，看着比何大清要大些，
穿着一身浆洗得笔挺的青色衣服，袖口挽到小臂，露出结实的胳膊，体形格外健硕，脑袋圆乎乎的，脖子也粗实，
往那儿一站，自带一股沉稳气场，脸上带着几分疲惫，却难掩一双眼睛的炯炯有神，
而此人正是赵平安要找的秦东昌。
只不过，赵平安打小就没见过这位师伯，
所以他是看了秦东昌一眼，只当是来饭庄寻摸吃食的客人，没往心里去，
很快就收回了视线，继续低头等候。
而走进饭庄的秦东昌，目光一扫，一眼就瞥见了门口桌子旁坐着的赵平安，脸上顿时露出一抹讶异。
这还没到营业的时辰，店里怎么坐了个半大孩子？
看这孩子穿着洗得发白的粗布衣裳，脸上带着风尘仆仆的倦色，身边还放着个鼓鼓囊囊的包裹，一眼就能看出是从外地赶来的。