“这不简单,我点烤冷面,你试试新的摊,一会儿我俩互相尝尝对方的不就好了。”
听见室友的声音,许茗茗才发觉自己不知不觉将纠结说出口。
商量好之后,许茗茗走到摊前,看见一旁的菜单明码标价——
炒饭炒细粉炒河粉炒面炒饼丝|15元份(额外加蔬菜肉另算)
底下还有卤味的价格,每个标价都很清晰。
这清爽的菜单,让许茗茗内心不由地升起了好感。
仔细看了菜单后,许茗茗还是选了基础的方案:“老板,要一份炒饭,再拿两个卤鸡爪。”
“好,扫码支付就可以,你在旁边坐一会儿,马上就好。”
小吃摊后的“老板”一开口,作为声控的许茗茗立刻眼前一亮。
好温柔的声音,每个音节都仿佛裹了一层蜜糖,尾音带着微微的上扬,挠得人心里微微发痒。
许茗茗抬头看向老板,虽然小姐姐戴着白色的口罩,被水蒸气遮掩了轮廓,但眉如远山,眼如秋水,只看眉眼也能瞧出是个美人。
一时间,许茗茗有些手痒,想冲回宿舍拿起自己的平板,把这一幕给画下来。
下一刻,如同古典画里走出的小姐姐,单手抄起了铁锅。
许茗茗:!!!
刹那间,许茗茗仿佛有一种看见“林黛玉倒拔垂杨柳”的惊悚感。
这种惊悚感没持续多久,就被铁锅里飘散出的香气给转移了注意力。
虽然是一份简单的炒饭,但是最简单、最日常的菜,其实才是能看出差距的。在御膳房里锤炼了那么多年,即便是最基础的菜,言初莘也已经做过千百次。
开火后,锅里微微冒着热意的时候,言初莘就放入一抹猪油轻轻地润锅,在表面微微泛起油亮的时候,便快速放入提前凉好的冷饭。
等到猪油将每一粒米饭都层层包裹,打散的蛋液一起加入,在升腾的火焰中,言初莘单手颠锅,所有的食材都在锅里翻面又落下,却没有任何一粒米落在锅外。
随着言初莘颠锅的动作,旁边的人也不由地看了过来,发出了“哇”的声音。
等到蛋液将每一粒米都彻底包裹,言初莘再加入葱花和自己秘制的小咸菜,以及切好的香肠丁,翻炒均匀后,放入雪白的纸盒里。
卤鸡爪也用纸盒单独装好,还加了一勺卤汤。
言初莘将两个纸盒递给许茗茗:“给,你的炒饭和卤鸡爪。尝尝味道怎么样。”
许茗茗此刻的心神已经完全落在了面前的蛋炒饭上,她一坐下,便迫不及待地用挖起一勺放进嘴里。
蛋炒饭粒粒分明,挖下去的时候,仿佛能听见米粒“簌簌”的轻响,松软得像是动漫里的画面。鸡蛋蓬松柔软,香肠丁鲜美,被猪油的荤香层层包裹住,更有咸菜加了一分酸爽,形成了复杂又充满层次的口感。
偏偏并不让人觉得油腻,甚至尝出了一丝清爽。
信号传导到许茗茗大脑,只剩下两个字——
“好吃!”
一瞬间,许茗茗的脑海中飘过一个奇特的想法——
原来动漫里那些吃了炒饭眼含热泪的人,是真实反应吗?