nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;酒客们用手剥豆荚吃，又一口一块肉，吃得咂嘴。虞蘅却遗憾：“可惜不是镇江醋，不得那地道味儿。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不是镇江府人的酒客们没吃过地道的，便觉得这样已经很好了，很香，很少有人能将豕肉烹出这般味道。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;酒菜还能包送到浮白馆，客人只需坐等一会儿，便有跑腿的将下酒菜送来，又快，又好，颇合心意。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;门口就是馄饨摊，卖馄饨的老叟被虞蘅收了编，老叟卖的豕肉馄饨，生意一直不大好，虞蘅教他怎么做，又许他在浮白馆门口摆摊，每日收入中四成归浮白馆所有。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;原本是五五分，可虞蘅听说他老妻病着，便主动让了一成。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;老叟原先卖的鸡汤馄饨，汤不够鲜，皮有点厚，豕肉味重，不难吃却也不够好。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅让他直接用滚水下，鸡子白揉面，擀薄薄皮，掺了姜葱水的肉馅是重点，肉里的筋络要剔出，加点盐、一点胡椒末、再来点清酱醋汁、紫菜虾皮，五花八门的调料一加，又清醇又解酒，最适合吃多了酒头晕的人。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;难怪开在浮白馆门口生意便兴隆多了！
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;浮白馆新酿的杨梅酒是不可多得的琼浆，酒液绯若朝霞，清如琉璃，颜值堪比蔷薇御酒。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;馆中其余酿酒也是如此风格，多以果为介，酿造出来的酒液清亮，入口柔甜、甘美，不易醉人。真“醉翁”初次尝试，多看不上，然很受娘子与雅士们的青睐。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;京中其他卖酒正店多模仿樊楼，以求销量不差，少有这般殊异的，浮白馆也算是独树一帜了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“扒榜”的风吹了一段时日，有飘了的，仗着店大欺客，遭到反噬门庭冷落，也有似虞记这般越发勤谨的，来过的客人因此更信服《汴京饮食录》，将书册推荐给身边亲朋，亲朋又带亲朋。每售出一册，都是一次免费营销，但凡接住了这股热风的，以虞记为首，都着实狠赚了名气。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;先前拿着手稿去刻印的不过是个小黄门，那些见人下菜碟婉拒了的刻印坊老板，此刻更是肠子都毁青了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;天圣节刚过，端王尚未走，暂居别业里，才围观了一起“告御状”，民间热闹，一时兴起，便也来逛逛。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;店里，虞蘅也听说先前告御状那郑老叟，因被守卫割伤了喉咙，由太后身边的人带回去养伤，期间竟差点遭杀灭口！
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;郑老叟住的回春医馆，乃汴京城内最好医馆，太后派了好几个侍卫在此看管，却不想还是差点出事……行凶人是谁啊，竟胆大至此，不不，该说是手眼通天才对。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;郑老叟新旧伤养了一月余，总算能利索地下地开口。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三月末，郑老叟觐见官家，出宫时满面红光，而后就听闻官家陆续发落了几个官员，贬的贬，流的流，而郑老叟自此搬去了乡下隐居。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;阿盼说，他是怕仇家报复。但凡话本子里这么写，郑老叟便活不长了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅以为她能说出个什么一二三五六来，却不想又是“套路”，嫌弃地推她一把，自顾去开门。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;上午客人一般都少，已经习惯了虞记开门时辰晚，不会跑空，于是每日上午虞蘅几人都能很从容地洗菜、切菜、备菜。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这些时日却有几位早来客。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;开门不多久，一个穿墨色圆领广袖锦袍的老者，探究地走了进来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他的随身侍从——一个穿竹纹窄袖长衫的中年男子，见前店没别人，于是走到虞蘅跟前，敲了敲柜台边上。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;时近午，店里只坐了二三桌，跑堂的都在躲清闲，难得清闲，虞蘅也不说她们，自己也缩起来算本月的营收，因为《汴京饮食录》，利竟比上月翻了一番！
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;若按着这个速度，何必等到两年后，恐怕一年半载便在汴京成置业了。虞蘅表面上镇定，实则心里已将嘴咧到耳后根。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;正畅想着，听见“叩叩”声，她带着笑抬起头来，问道：“客人吃些什么？眼下酒只有碧涧，菜都备好了的。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;听到“碧涧酒”，端王原本打量四周陈设的移到了她脸上。不知怎的，眼前眉目慈祥的老丈，眼神却叫她很不舒服。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;若说是上位者威严，可浸润宫闱的蔡老、东宫太傅许相公，甚至于动不动自恃身份的贵介公子裴垣，都没有给她这种感觉。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅将笑容再绷了绷，不叫对方瞧出虚来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“碧涧生潮朝自暮……小娘子这儿，也有卖碧涧酒？”端王仔细打量她后，自念叨了一句诗，仿佛陷入什么回忆。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“这酒可有什么不妥？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅忙笑道，“老丈若不喜，前走数百步，另有一家酒楼。或是夜里再来，届时有很好的杨梅浆。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;端王扬眉：“小娘子所说另一家，可是姓谢？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“正是，蔡都知所撰《饮食录》上官行榜榜眼，便是这谢家酒楼。”虞蘅不大愿意接待他，心里的第六感正叫她将此人推出去，于是也不吝啬给旁人打广告。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;中年侍从轻斥道：“我家王爷问你什么，你只答便是，何来废话！”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;端王却是不以为忤地笑了：“林峙，冲一小娘子撒什么火？叫别人听去，还以为咱们对官家裁决有所不满。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅惊讶地看了他们一眼，王爷？这般年纪，如今又在汴京的王爷，只有那一位……
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;林峙不再说话，端王微笑道：“便来一角碧涧酒，至于酒菜——店家可有什么推荐？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅抿抿唇，到底还不能得罪他，于是垂眼递上了菜单：“王爷天潢贵胄，小店不敢做主，还请王爷一观。”