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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;随意拣了张桌子,端王又叫林峙也在对面坐,要了招牌炸豕骨与黄酒炖肉,再要了山海兜、豆腐鱼圆,还有隔水蒸的虾仁鸡子羹。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;菜点好了,便坐着等上菜。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅将菜一股脑丢给阿柳,亦没叫苏静云知晓,她的仇敌,冤害她家人的凶手,便安然无恙地坐在虞记店里,自己还得给他陪笑脸。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;下毒是不大操作得了的,要忍住往饭菜里下巴豆——

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;那可太难了!

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第58章潇湘小春闱端王骑虎难下

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;菜陆陆续续上来时候,店里也陆陆续续来了不少的客人。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;客人从店门口进,便能清楚瞧见一边停着的亲王车驾,颇有些吃惊,虽平日里虞记来往官员也不少,官眷们也颇喜欢坐在浮白馆吃茶小酌消磨时间,却没想到竟有一天连皇亲国戚都来亲临,竟然派头如此之大。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;尤其这端王身份比旁的王爷要更贵重的多,不仅是官家在世唯一兄长,封地又是富庶的江南。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;众人各怀心思地坐在自个位置上,又与阿盼几人打听,那端王爷点的什么?他们也来一样的!

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;有怀才不遇的,壮着胆子上前攀谈,端王亦是平易近人得很,谁来了,都能谈上两句。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;听说虞记来了个王爷,周边的百姓也纷纷来看热闹,店里众人忙碌得连停下来喝口水的功夫都没有,剁刀声炝锅声报菜声交织在不大厨房,人人头上又都是一脑门汗,不会做菜的阿杏被临时抽调来厨房,便负责拿着帕子轮流给她们擦汗。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅适才心火有些旺,这会子反倒冷静下来,先将生意顾好,不仅动铲子亲自炒菜,一边还指挥着:“甲字排五号桌等得久,把他们要的豆角炒出来,别叫人干等着。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“哎!”阿柳百忙之中应下。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;起初兵荒马乱过后,终于有能喘口气功夫了,虞蘅走出去,恰有两落榜士子拿着诗文向端王请教,醉翁之意不在酒罢了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“宝地灵秀,小娘子买卖真好。”端王笑容和蔼。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅跪坐下来,替他续上一壶酒,语调柔柔地恭维他:“小店蒙客人不弃,却也是沾了王爷的光缘故。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;又将赠的一盘菜摆上。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这菜却是费了大心思的,十七八片飞薄鱼脍,有的小而圆润,有的细长,诗意地摆在浅口方盘中,便成一幅山水涂抹画作,莹白鱼脍与醇黑漆盘,相互交错,互成风景。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“这是庐山云雾图。”端王惊讶地看她,“小娘子好巧手,不仅片得了如此精细鱼脍,还能以脍作画。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;京中会此手艺的,几十年前常见,如今却寻不出几个了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这店家娘子这般年轻……

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“这鱼脍是小店里厨娘所斫,不知在王爷眼中,这一幅‘庐山云雾图’,与樊楼庖厨邓安所作之‘仙寿永昌’,哪一幅略胜一筹?”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅停了手,就这么笑着看端王。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;邓安是樊楼中名厨,一手刀工尤为精妙,斫得好鲤鱼脍,取其所斫鱼脍与宣纸来铺陈一处,竟一样薄透。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;熟客都习惯她有时的促狭,并不觉得什么,只腹诽虞娘子也忒镇定,若是自己对着亲王夸奖,定是两股战战口舌打结的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞娘子,真大方人!

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;端王先有些诧异,然后才笑道:“邓安献菜,手艺虽精,却少一份清雅。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;酒楼的厨子花心思讨好贵客谋前程,并不少见。前朝便有某官员府上厨娘郝氏在宴席上大露一手,被公主开口讨了去,从此飞上枝头,这邓安亦是怀着如此想法,只可惜,端王只夸赞了他的巧手,却没开口讨他。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;却不想端王对着虞记娘子,竟生出比邓安还高的评价。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅原是拿这一幅图赌一赌,她无足轻重,但端王笼络读书人心,装得儒雅,不管心里如何觉得,自然要做出些合宜的选择。诗意山水与富贵锦绣,立时可见“高下”,这也不是什么高端局。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;林峙一脸的鄙夷,以为这又是个不自量力想用些寒酸吃食就博得他家王爷青睐的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;却不想虞蘅抬眼一笑,凭庐山图得了想要的答案,真庐山面目才露出来:

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“小店因庖厨皆为女子,曾得邓庖评价‘女子掌勺,登不得大雅之堂’,如今幸得王爷公评……是否也能证明,在王爷眼里,女子亦有不输于男子的才干与技艺?”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;时人惯常以为,厨娘便该安生于后宅院,操持一府,而那些大酒楼、大食店,掌勺的师傅无一不是男子,厨娘最多只能为帮厨。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;兰娘在帘后听得眼热。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这邓安心胸狭窄,乃是记恨她与他相争,胜过他进了瑞王府,才有此言。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;想不到,自己随口闲谈,竟然被蘅娘子记在了心里……

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她刚要擦泪,一方素绢递到眼前,她下意识接过来在眼下摁了摁,“嗯……怎么有股子酸味?”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;阿杏一惊:“哎呀,这是方才给大家擦汗的帕子!”

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